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魚!(1)

ようやくこれが5月最初のアップです。いろいろ書くことはあるのですが、まずはヴェネツィアの魚市場で撮った魚大全集!これを見ていただくとイタリアのレストランでのメニュー解読が少し楽になる・・・かも??

【アサリvongole】
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【アンコウcoda di rospo/pescatrice】
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【イワシalici】
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【イワシsarde】
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【ヴェネツィアガニmoeche】脱皮したての4-5月が旬なのだとか。
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【ウナギanguilla】
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【エイrazza】
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【カサゴscorfano】
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【クモガニgranseola】
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次回に続く!
by taurasista | 2011-05-21 17:26 | Misc