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デットーリ・トゥーデリ Tuderi IGT Romangia 2003 (Dettori)

サルデーニャの「自然派」生産者デットーリ。このトゥーデリはカンノナウ Cannonau 100%、セメントタンクでの醸造、熟成。
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カンノナウ(グルナッシュ)らしい埃っぽさ、土臭さにブラックチェリー、オレンジピールも加わった個性的な香り。12年経過しているにもかかわらず微発泡かと思わせるほどの溌剌とした酸が特徴的で、ボディは大きさはそこそこだが十分な奥行きを感じる。3日間かけて飲んだが、最後まで全く落ちなかったのも好印象。決してスーパーなワインではないが、実直に自然に作られた優れたワインとの印象を持った。

by taurasista | 2015-06-25 05:59 | ワイン(イタリア)