grandi vini

レストレス・リヴァー・カベルネ・メイン・ロード & ディグニティー Cabernet Sauvignon Main Road & Dignity 2016 (Restless River)

Cabernet Sauvignon Main Road & Dignity 2016

[生産者] Restless River

1999年、実業家として成功しているクレッグ・ウェッセル氏が、ウォーカー・ベイ地区における最も古い

カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネの聖地であるHemel-en-Aarde-Valley／ヘメル・アン・アード・ヴァレーに

創業したワイナリー。Hemel = Heaven, Aarde = Earth

[拠点] アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー

[生産地呼称] Wine of Origine Upper Hemel-en-Aarde Valley

[品種] カベルネ・ソーヴィニオン 100%

[醸造] 約70％は全房を使用。上面開放の小樽を使って天然酵母で発酵。21ヶ月間フレンチバリック(20%新樽)で放置。

清澄なしでボトリング後2年間瓶熟してからリリース。

[アルコール度数] 14.0%

[ブドウ・畑] 大西洋から5kmの場所で標高300ｍの北・西・東向きの丘の斜面に位置し、海からの冷たい風が吹き込む

非常に冷涼なMain RoadとDignityという2つの単一畑。植樹は1999年。

土壌は花崗岩粘土質で表土は砂利とkoffeklip(「コーヒーストーン」と呼ばれる鉄分が多く崩れやすい花崗岩質の石)。

[生産本数] 6,943本

[価格] 7,997円

[評価]★★★★★

冷涼さと果実の熟度を一度に両方感じる特徴あるワイン。鉛筆の芯、カシスに心地よい青さを感じる香り。

ミディアムボディだが、グリップが強く立体感があって、ミッドパレットからの持続力が素晴らしい。

独自の個性を持ったハイレベルのカベルネ。飲み頃はまだまだ先だが、気に入って在庫があった2017年を購入。

ベルターニ・アルビオン Albion 1998 (Bertani)

Albion 1998

[生産者] ベルターニ Bertani

フランス亡命中にワイン造りを学んだベルターニ兄弟が1857年ヴェローナに戻って創業。

現在ではヴァルポリチェッラ・クラシコの中心部に65haの自社畑Tenuta Novareを持つ。

[拠点] ヴェネト州ネグラール Negrar

[生産地呼称] IGT Veneto

[品種] カベルネ・ソーヴィニオン 100%

[醸造] 不明

[アルコール度数] 13.0%

[ブドウ・畑] 不明

[生産本数] 不明

[価格] 4,500円ぐらい？(購入時)

[評価]★★★

このワインを購入した理由ははっきり覚えている。「イタリア長介」が東急吉祥寺店のしがない

ショップマネジャーだった頃、彼に勧められたのだ。

「これがあればスーパートスカーナはいらない」とのセールストークに引っかかってしまった。

内心そんな訳ないやろ、と思いながら購入して以来20数年。なかなか登場させる機会がなかったが、

今回ようやく抜栓。

軽くブショネ気味だったのがまず残念(これはチョースケの罪ではない)。

少し青みがある果実、グラッシー。

ミディアムボディ。強さはないが構造はしっかりしている。

湿り気があり、柔らかい。

ヴェネトのカベルネらしさがあり、これはこれでありかと。

ラ・リオハ・アルタ・リオハ・ヴィーニャ・アルベルディ・レセルヴァ Rioja Viña Alberdi Reserva 2006 (La Rioja Alta)

Rioja Viña Alberdi Reserva 2006

[生産者] ラ・リオハ・アルタ La Rioja Alta

1890年に5つの家族によって創立されたリオハきっての名門ワイナリー。

リオハ・アルタは地区名でもある。スペイン、リオハを形成する3地区のひとつで、リオハの最も西、エブロ河の右岸と

左岸の一角にある。起伏が多く、鉄分の多い粘土質や沖積土の土壌で、ボディ、そして高い酸度をもつ熟成向きの

赤ワインが主に造られる。

[拠点]

[生産地呼称] Denominación de Origen Calificada Rioja

[品種] テンプラニーリョ 100%

[醸造] ステンレスタンクで発酵。アメリカンオークの大樽で2年間熟成。最初の1年は新樽、2年目は使用済みの樽。

[アルコール度数] 13.5%

[ブドウ・畑] 樹齢は約30年。土壌は石灰粘土質。

[生産本数] 不明

[参考価格] 3,500円(2015年ヴィンテージ)

[評価]★★★★☆

このアルベルディはリオハ・アルタの中で最もベースラインのキュヴェになる。

2006年は作柄が悪く、全てのブドウがアルベルディに使われた。

太陽を感じる陽性のキャラクター。カシス、アーシー、シガーの香り。

ミディアムフルボディでジューシー。少しチョコレート的な甘さあり。

今ちょうど飲み頃。おいしい。

ピエトロ・カチョルニャ・エトナ・ロッソ・ナンティッキア Etna Rosso N'Anticchia 2008 (Pietro Caciorgna)

Etna Rosso N'Anticchia 2008

[生産者] ピエトロ・カチョルニャ Pietro Caciorgna

彼はトスカーナを本拠とする醸造コンサルタント。2006年に友人のマルク・デ・グラツィアが所有するTerre Nereを訪問時に

エトナの地に魅せられ、すぐに畑を購入したのがカンティーナの始まり。

[拠点] 醸造を行なっているのはベナンティのワインで有名なRovittello。

[生産地呼称] DOC Etna Rosso

[品種] ネレッロ・マスカレーゼ 95%、ネレッロ・カプッチョ 5%

[醸造] ステンレスタンクで発酵。バリックで18ヶ月熟成。最低半年瓶熟後にリリース。

[アルコール度数] 13.5%

[ブドウ・畑] 樹齢は約100年。エトナ山の北側に所有する標高750mの北から北東向きの畑３区画から

最も質も良いブドウをセレクション。

[生産本数] 不明

[参考価格] ?

[評価]★★★★

ふくよかでソフト。果実が前面に出ている分かりやすいスタイル。フルーツは赤と黒の中間で森の下草系の香り。

ミディアムフルボディ。構造は滑らかでよく熟したタンニン。酸も穏やか。現在がピークか。

エリオ・オッテン・プティ・アルヴィーヌ Petite Arvine 2008 (Elio Ottin)

Petite Arvine 2008

[生産者] エリオ・オッテン Elio Ottin

本拠地は州都アオスタ近郊。自社でのボトリングは2007年ヴィンテージから。

[拠点] ピエモンテ州アレッサンドリア県。ティモラッソ Timorassoの銘醸地トルトーナのエリア。

[生産地呼称] DOC Colli Tortonesi

[品種] プティ・アルヴィーヌ 100%

[醸造] 軽く醗酵前の低温浸漬。除硬後に軽くプレスを行い発酵は約15～25日間。

乳酸発酵は行わない。ステンレスタンクで5～6ヶ月間熟成。その間も軽めのスキンコンタクトを継続。

バトナージュは15～20日間毎に行う。

[アルコール度数] 14.0%

[ブドウ・畑] 不明

[生産本数] 約10,000本

[参考価格] ?

[評価]★★★☆

香りはアロマティックでどんどん変わる。

レモンから白桃のような甘い香りに

ミディアムボディ。もう少しフルーツが豊かな頃の方が楽しめたかも。少し酸が立っている。ミネラリー。